大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖排骨多长时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅炖排骨多长时间的解答，让我们一起看看吧。
高压锅炖排骨要多长时间？
高压锅炖排骨汤一般30-40分钟左右即可，排骨汤具体做法如下：
1、首先我们可以将猪排骨洗净，洗掉那些表面的血丝，剁成一小块左右。
2、想要去掉排骨里面的血，要放在骨头在热水中泡10分钟左右，这样就可以焯水撇去血沫。
3、接着将排骨汤的配料，例如莲藕等择洗干净，刮去皮，切成同排骨同样大小的块。
4、最后高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
半个小时
高压锅炖排骨是一个特别好的事情，其实我们可以把我们的排骨全部都放到我们的高压锅里面，也是可以让他得到一个很好的加工，因为这些排骨放到高压锅里面只需要半个小时的时间，就已经让他完全都制作好了，所以我觉得还是挺不错的。
炖二十分钟，取新鲜排骨段三斤，用水洗干净，放入容器里，同时用葱段三两，姜片二两，十三香一两，花椒面一两半，将排骨段涂抹均匀煨制一小时，高压锅内加水半斤，放入排骨，桂皮大料半两，加热安全阀冒气二十分钟即可。
高压锅炖排骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
高压锅炖排骨的做法：
1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。
3、将洗净排骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
用大柴锅或者普通锅具炖骨头估计要用2、3个小时，而用高压锅炖也就几十分钟的事。
但是看你用的是普通煤气高压锅，还是电高压锅，两种高压锅炖煮的时间会有点区别：
1、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟，上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。
因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。
2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟。
因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些，也就是说电高压锅上气后炖50分钟。
高压锅炖排骨多少时间？
20-25分钟
高压锅压排骨一般20-25分钟就可以，首先大火压5分钟，然后转中火压15分钟后关火即可。高压锅炖排骨能大幅度缩短炖煮时间，炖出来的肉质也非常软糯。炖煮前水一定要没过排骨，否则容易炖干，普通锅炖排骨一般需要1.5小时左右。
高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候。
以下做法请参考:
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜。
2、排骨加入生抽、生粉、白糖、姜片、香叶、八角、桂皮、拌入味、再加一点清水均可(也可以不加)。
3、用高压锅压约15分钟即可，食用时加入香菜或葱花即可。
到此，以上就是小编对于高压锅炖排骨多长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅炖排骨多长时间的2点解答对大家有用。
