大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿根廷红虾的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍阿根廷红虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
阿根廷红虾的做法?
1. 先将红虾洗干净,虾要用刀开背,取出虾线,沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部,取出胃囊;
4. 适量油,将油烧至三成热,放入干辣椒、花椒,翻炒至变色后捞出不要,放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄,依次放入料酒、冰糖、醋、老抽;
5. 不断翻炒五分钟左右,可加少量水焖一分钟,即可起锅装盘。
下面介绍油焖大虾的做法
主料:阿根廷红虾
辅料:葱姜干淀粉油黄酒盐
1.新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便。
2.从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线。
3.清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段。
4.锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出。
5.锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱(约3小匙),或去皮切碎的西红柿(只要约3小匙的量),炒出红油。
6.投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火炒匀,倒入约小半碗温水,大火烧开,小火盖闷。
7.约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,即可出锅。
阿根廷红虾10种家常做法?
用料:阿根停红虾 10只、龙口粉丝 1把、蒜蓉 50克、剁椒 1小勺、小葱 1根、盐半茶匙、生抽2大匙、白糖 1茶匙、胡椒粉(白) 半茶匙、高汤 2勺
做法步骤:
1、粉丝提前用凉水泡发30分钟,
2、鲜虾洗净
3、剪去须脚
1. 先将红虾洗干净,虾要用刀开背,取出虾线,沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部,取出胃囊;
2. 将食盐和花椒放入锅中干炒,炒至盐发黄;
3. 用炒好的食盐,腌制剪好的红虾,半个小时左右;
4. 适量油,将油烧至三成热,放入干辣椒、花椒,翻炒至变色后捞出不要,放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄,依次放入料酒、冰糖、醋、老抽;
5. 不断翻炒五分钟左右,可加少量水焖一分钟,即可起锅装盘。
阿根廷红虾怎么做?
蒜蓉阿根廷红虾(附洗虾) 阿根廷红虾,豉油 蚝油 鲜美粉丝蒸阿根廷红虾 阿根廷红虾,粉丝,蒜蓉,姜丝,橄榄油,盐,胡椒粉,葱花 生汁阿根廷红虾球 阿根廷红虾,苦菊菜,香油,色拉油,日式奶汁,蛋黄酱,生粉,面粉,泡打粉,紫薯泥,胡萝卜丁,芒果丁 时蔬炒阿根廷红虾仁 阿根廷红虾仁,蔬菜,紫苏叶,蒜,盐,白糖,味精,水淀粉,食用油 八鲜过海
如何做阿根廷红虾好吃?
步骤/方式1
阿根廷红虾洗净,挑掉虾线备用,姜切片。
步骤/方式2
倒入料酒,海鲜酱油,黑胡椒,椒盐,姜片,来一个红虾“马杀鸡”,给它充分***,然后腌制十分钟。
步骤/方式3
腌制好的红虾放入弄好锡纸的烤盘里,我们来一个排排坐。
步骤/方式4
阿根廷红虾怎么做好吃?
红虾 两只,奶油 少许,黑胡椒 适量,米酒 少许
做法

1:将红虾洗净挑去肠泥,

2:平底锅加入奶油融化,放入红虾再加入现磨黑胡椒,两面煎熟后,在呛入少许米酒,关火出锅。
到此,以上就是小编对于阿根廷红虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿根廷红虾的做法的5点解答对大家有用。