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米醋是什么醋
1、米醋：是一种用粮食或果品为原料，经过发酵酿造而成的一种调味品。通常的原料有：谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等。
2、米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。
3、米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。
4、米醋是一种用粮食或果品为原料，经过发酵酿造而成的一种调味品。米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。
5、米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的醋。古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋，东方醋起源于中国。
米醋和陈醋有什么区别?直接喝有什么作用?
酿造的材料不同：陈醋主要原料是高粱。香醋主要原料是糯米。米醋的主要原料是大米。白醋的原料。长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主，现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干代用。
味道：米醋的味道酸中带着甜味，陈醋的酸味较重，而姜醋的姜味较浓。 用途：米醋和陈醋的用途较广泛，可以用于烹饪、蘸食等，而姜醋通常作为饮品，如用于姜汁撞奶等甜品。
陈醋：最常用的用法是用来凉拌，以及蘸饺子。当然米醋也可以用来凉拌，但是陈醋凉拌比米醋更好吃，比如凉拌粉丝。
米醋和白醋的区别是什么
1、制作原料的不同，米醋是以大米、小麦、高粱等粮食作物为原料通过发酵酿造而来的；白醋是以酒精为原料通过发酵之后再加入冰醋酸或薏米等制作而成。
2、米醋和白醋的区别 原材料不同 米醋的主要是由谷子、高粱、大麦、糯米、玉米、红薯、酒糟、果品等为主，经过发酵而成。白醋的主要原材料是大米、水、食用酒精和食用盐等发酵调制而成。
3、颜色不同。米醋为透明的淡红色，味道相对陈醋来说要清淡一点，带点酸甜味。陈醋呈棕红或褐色，黏稠度高，带有浓郁的醋香。使用方法不同。
4、米醋和白醋的区别如下：米醋是以含淀粉类的粮食为主料，经过发酵酿造而成的，而白醋一般是由食用乙酸勾兑而成。白醋的化学成分较多，因此食用起来酸味重，香味少。白醋的成分都是化学成分，因此价格也较米醋便宜。
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