大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红毛蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红毛蟹的解答，让我们一起看看吧。
红毛蟹什么季节吃最好？
红毛蟹是产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、、朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6-2公斤之间， 雌性相对体形较小， 一般在0.3到0.7公斤之间。一般情况下，红毛蟹都是中秋节前后上市。但是因为每年蟹情不同，红毛蟹上市时间也不同,这主要取决温度开始下降时间。
北海道红毛蟹怎么做？
河蟹500克，净毛豆25克，葱15克，姜10克，料酒10克，酱油15克，精盐1克，白糖15克，面粉20克，湿淀粉10克，鲜汤300克，猪油60克。
做法
1、河蟹治净，从中间切成两半，切面沾匀面粉。葱切成花。姜切成末。
2、锅内放猪油40克烧热，将蟹壳朝上逐块排放在锅内，煎至蟹壳发红，颠翻一次，煎至蟹身呈红色。
3、烹入料酒、酱油、下入姜末、白糖、精盐炒匀。
俄罗斯红毛蟹做法？
1. 洗净红毛蟹，将其去腮切成大块；
2. 仔姜洗净，切成薄片；
3. 小红辣椒切圈；香葱切碎，备用。
4. 将切好的红毛蟹块盛入盘中，调入花雕酒、仔姜片、白砂糖和盐略拌腌制15分钟。
5. 将腌好的蟹块放入已盛水的“食神蒸霸”蒸笼，再放进美的蒸汽微波炉，微波高火16分钟至熟，取出码入盘中。
6. 取一只小碗调入蒸蟹时释出的汤汁、生抽、芝麻香油、香醋、小红辣椒圈和香葱碎拌匀，再次放入美的微波炉中加热30秒钟，取出用红毛蟹蘸食即可。
十大最好吃海蟹排名？
第一的是日本的宗谷红毛蟹，它属于极品螃蟹，只有在寒冷的冬季才能吃到，红毛蟹喜欢吃浮游生物，所以肉质特别鲜嫩，最佳的烹饪办法就是用清水煮熟。
第2种是美国蓝蟹，这种螃蟹的蟹爪和蟹钳都是蓝色的，属于野生的品种，每年的捕捞数量都有严格的规定，所以极为珍贵，最好吃的办法也是清水煮熟。
第3种就是我国的黄油蟹，也就是俗称的青蟹，它的蟹爪和蟹藕都是金***的，属于稀有物种，蟹肉鲜美嫩滑深受食客欢迎。
第4种阿拉斯加的金色帝王蟹，它的蟹壳呈金***，肉质细腻，味道鲜美属于蟹中极品。
第5名的是加拿大的珍宝蟹，它的蟹体比较庞大，蟹肉多，而且味道也非常不错。以上这几种螃蟹常常都在顶级的宴会中才出现，一般人很少有机会吃得到。
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，江苏苏州作为中国四大螃蟹之乡之一，所产的阳澄湖大闸蟹体大膘肥，肉质鲜美，营养丰富，在全国都有着非常高的名气。
2、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳区的特产，高淳区的固城湖水域面积大，水质优良，非常适合螃蟹等水产的养殖，所产的固城湖螃蟹肉质鲜美肥嫩，营养也非常丰富。
3、盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产，盘锦市境内河流众多，而且都与渤海相通，水草***也十分丰茂，对螃蟹的生长非常有利，也造就了盘锦河蟹个大肉肥，味道鲜美的优良品质。
4、七里海河蟹
到此，以上就是小编对于红毛蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于红毛蟹的4点解答对大家有用。
