大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅煮粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅煮粥的解答,让我们一起看看吧。
怎么用高压锅煮粥?
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将大米淘洗干净放入锅内,加入适量的水。(米和水的比例在1:3,总量不能太多,以高压锅容量的2/3为宜。)
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检查锅盖上的限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常,盖上锅盖。
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开始用大火或中火煮。待到水开锅内达到一定的压力后,限压阀会发出“嗤嗤嗤”的声音,此时改用小火继续煮5~7分钟。粥做好以后关掉火,等高压锅排气结束,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
怎么用高压锅煮粥?
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用高压锅煮白米粥的具体步骤如下:
(1)讲大米淘洗干净,份量尽量不要超过锅容量的2/3。将米放入碗或者其他器皿中,加入适量水、盐、香油搅拌后浸泡半小时。
(2)浸泡期间,准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
煤气上的高压锅
1.省时间
2.高压闷着,比较糊(粘稠),比较好吃。
大火烧开,听到嗤嗤声,马上转小火闷着,
(避免水喷出来,粥变干了,就不好吃了)
小火闷20-30分,就可以关火了。
怎么用高压锅煮粥?
1、先将大米淘净,放入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2、把米淘好,和配料一起放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
3、然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。
4、到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
高压锅煮粥的方法:
1、我煮的量大概能出四、五碗粥,三个人的量,把所有的米和杂粮全放在小量杯里,加一起是一平量杯。
2、把所有的粮食都放在内锅中,用水冲洗两遍,洗干净。
3、再加入适量的清水至锅边刻度4处,把外壁的水擦干净,放入锅内。
4、再加入小半勺的碱,以增加粥的粘稠和香味。
5、加盖密封,按下煮粥键。
6、待浮子自然下落后,再保温1个小时,效果更佳,粥会更粘稠。注意事项:如果是用煤气灶高压锅的话,冒气之后就转小火熬十分钟左右,然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
高压力锅怎么煮粥?
用高压锅煮粥的步骤是:
1、用清水把所有食材淘洗干净。
2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满,最多加至锅的三分之二处;加好水后盖上高压锅盖,点火开煮。
4、大火烧开冒气后,盖上高压锅的减压阀,改小火慢炖,二十分钟后就可以煮熟了。但不要着急开锅,锅里压力高容易出危险,静置半个小时后,拿下减压阀,打开锅盖。
5、美味的粥做好了,盛入碗中即可。
到此,以上就是小编对于高压锅煮粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅煮粥的4点解答对大家有用。